かぶら寿し | 越中とやま食の王国

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かぶら寿し

富山県産かぶ

きめが細かくて食感がよい富山県産のかぶに、新鮮な鰤、鯖をはさみ、糀で漬けこんだかぶら寿しは、秋冬季には欠かせない郷土料理として親しまれています。

商品名 製造者 製造者住所 お問い合わせ先
かぶら寿し ふる里の味加工組合 南砺市蓑谷 0763-62-4075
かぶら寿し(鰤入り)
かぶら寿し(鯖入り)
(株)ヨネダ 南砺市福光 0763-52-8123
かぶら寿し 権次郎漬本店 南砺市細野 0763-62-2730
三清かぶらずし 三清かぶらずし酵房 南砺市三清東 0763-82-6533
さば入りかぶらずし
ぶり入りかぶらずし
三和食品(株) 南砺市遊部川原 0763-52-0284
かぶら寿司 サバ (有)まるまん食品 高岡市西藤平蔵 0766-63-0635
かぶら寿し 佐野漬物教室 高岡市佐野1418 0766-23-4090

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    富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を保有する匠が、とやまの特産品の魅力を伝えます。

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    とやまの特産品MAP

    富山が生み出す数々の特産品・名産品が、イラストマップでわかる。

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    ふるさと認証食品

    皆様が食品を選ぶ目印に。富山ならではの味、安全で安心な食品、県の認証を受けた良い品「ふるさと認証食品」をご紹介。

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    地産地消お買い物スポット

    よってかれ富山。とれたてキトキト、富山のおいしいが買える、富山県内の特産品販売スポットをご紹介。

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    地産地消「とやまの旬」応援団

    全国で地産地消への期待が高まるなか、積極的に取り組む企業・団体、個人を「とやまの旬」応援団として募集しています。




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