今年の「食祭とやま2003 in 黒部」では、「名水が育むにいかわ、食の里」をキャッチフレーズに、黒部川の名水と農林水産業との関わりや、新川地域の地産地消活動等をご紹介します。
全市町村の特産品が一堂に会する「特産王国とやまふれあい市」、ウルトラマンガイアと一緒に「食」について親子で楽しく学んでいただける「ウルトラしょくいく劇場」、地域の伝統の味を後世に伝える「食の伝承コーナー」、バタバタ茶体験・花のせり市等を体験できる「食の体験イベント」等、見て楽しい、食べて美味しい企画をたくさんご用意しております。
県民の皆様のご来場を心よりお待ちしております。