富山米 | 越中とやま食の王国

イベントメニュー表示

取組みメニュー表示




富山食ブランド地域有り, 秋, 米・麦

アイコン富山米

立山連峰の清らかな水と一粒ひと粒真心をこめて作られたコシヒカリ、てんたかく、てんこもりなどの富山米は、品質・食味ともにすぐれ、全国的に人気の高いブランド商品です。

富山米の旬の時期

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
特産地をマップで見る > 

特産の匠

【入善町】コシヒカリ入善米

昭和47年頃から入善町に普及し始めた良食味品種コシヒカリの栽培技術の確立と普及に大きく貢献し、「入善米」の名声を高める原動力となった。 コシヒカリの安定多収技術の研究を目的に、町内32名の稲作農家で昭和50年に発足した「入善町稲作研究会」当初から参加し、800kg獲りへの挑戦に先導的な役割を果たしてきた。また、平成元年からは、入善町農業技術者協議会(現黒東地域農業技術者協議会)で設置した実証ほの担当農家として、コシヒカリの味向上技術の実証と普及に努めている。 また、女性野菜づくりグループ「玉女の会」の前会長であり、現在も農村女性のリーダーとして活躍している。

柳原 悦子(やなぎはら えつこ)

マップからスポット検索


アイコン富山食ブランドカテゴリー一覧

  • サンプル画像

    特産の匠(とやま食の匠)

    富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を保有する匠が、とやまの特産品の魅力を伝えます。

  • サンプル画像

    とやまの特産品MAP

    富山が生み出す数々の特産品・名産品が、イラストマップでわかる。

  • サンプル画像

    ふるさと認証食品

    皆様が食品を選ぶ目印に。富山ならではの味、安全で安心な食品、県の認証を受けた良い品「ふるさと認証食品」をご紹介。

  • サンプル画像

    地産地消お買い物スポット

    よってかれ富山。とれたてキトキト、富山のおいしいが買える、富山県内の特産品販売スポットをご紹介。

  • サンプル画像

    地産地消「とやまの旬」応援団

    全国で地産地消への期待が高まるなか、積極的に取り組む企業・団体、個人を「とやまの旬」応援団として募集しています。



アイコンカテゴリー一覧

ふるさと認証商品(Eマーク)

地産地消「とやまの旬」応援団

特産品マップ

アイコン食の王国ランキング

  1. 富山湾のシロエビ 740 views
  2. ゲンゲ 712 views
  3. 特産品マップ 578 views
  4. 伝承の匠が教える伝統郷土料理 420 views
  5. ホタルイカ 381 views
  • 「ハトムギ茶」と「バタバタ茶」
    どっちが飲みたい?

    結果を見てみる

    読み込み中 ... 読み込み中 ...

アイコン今月のプレゼント

「ほたるいか粋づくり(醤油味)」を5名様にプレゼント!

応募締切り:
2018年4月30日(月)
※当日送信分有効
ほたるいか粋づくり(醤油味) 応募する
グルメマップ 食のイベント情報

ジャンプボタン