富山食ブランド秋, 野菜・山菜
大豆

富山の「エンレイ」はタンパク質やミネラル成分がバランスよく含まれており、豆腐用などとして全国的に高く評価されています。
※写真は、イメージです。
大豆の旬の時期
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
富山食ブランドカテゴリー一覧
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特産の匠(とやま食の匠)
富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を保有する匠が、とやまの特産品の魅力を伝えます。
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とやまの特産品MAP
富山が生み出す数々の特産品・名産品が、イラストマップでわかる。
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ふるさと認証食品
皆様が食品を選ぶ目印に。富山ならではの味、安全で安心な食品、県の認証を受けた良い品「ふるさと認証食品」をご紹介。
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地産地消お買い物スポット
よってかれ富山。とれたてキトキト、富山のおいしいが買える、富山県内の特産品販売スポットをご紹介。
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地産地消「とやまの旬」応援団
全国で地産地消への期待が高まるなか、積極的に取り組む企業・団体、個人を「とやまの旬」応援団として募集しています。