地ビール | 越中とやま食の王国

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富山食ブランド地域有り, 飲料

アイコン地ビール

標高3千メートル級の山々から流れ落ちる豊かな水を有する富山では、各製造元が工夫を凝らした地ビールが販売されています。地ビールは酵母がはいっていることでも近年人気を集めています。「城端麦酒」、「黒部渓谷ビール」、「宇奈月麦酒」などがあります。他にも、富山ならではの味わいを楽しめます。

地ビールの旬の時期

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特産の匠

【黒部市】

地元で生産されたビール麦を原料として、麦芽の製造から地ビールの醸造までを行い、地域はもとより県外から訪れる観光客等に対し地ビールを提供し、おいしい、飲みやすい地ビールとして好評を得ている。 また、平成14年4月、毎年日本地ビール協会がドイツ農畜産業協会の基準で検査し、合格した銘柄に対し与える「UQアワード認定証」を受賞。日々、地ビールの品質管理と技術向上に向け研鑽している。 さらに、平成15年以来毎年連続して「国際ビール大賞」を受賞しており、平成23年春には「モンドセレクション2011」で銀賞を受賞するなど、世界一級の味として評価を受けている。

宇奈月ビール(株)

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    特産の匠(とやま食の匠)

    富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を保有する匠が、とやまの特産品の魅力を伝えます。

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    とやまの特産品MAP

    富山が生み出す数々の特産品・名産品が、イラストマップでわかる。

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    ふるさと認証食品

    皆様が食品を選ぶ目印に。富山ならではの味、安全で安心な食品、県の認証を受けた良い品「ふるさと認証食品」をご紹介。

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