里の彩 | 越中とやま食の王国

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グルメ

富山の魅力を伝承 食の匠

里の彩

食味や香りなど、一般的な和菓子職人のこだわり以外に、地元である上市産食材の積極的活用や健康面に配慮した和菓子の開発・販売に取り組んでいる。
上市町特産のつるぎ里芋を蜜漬けにした珍しい和菓子「里の彩」は、立山連峰の剣岳の雪景色をイメージした美しさと麦こがしの香ばしさが人気で、第24回全国菓子博覧会で全菓子栄誉大賞を受賞した。県内外の特産品フェアなどにも積極的に出品し、県産和菓子のPR・知名度向上に努めている。

詳細情報

店舗
有限会社 花月堂
住所
富山県中新川郡上市町森元町7-6Map
電話
076-472-2518
営業時間
8:00~18:00
定休日
水曜、日曜午後
業種
販売
公式URL
http://www.kagetudou.com/

森敦史
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