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富山レシピ
いちじくのミルフィーユ キャラメル風味
- ジャンル:
- その他
- 種別:
- デザート
- 調理方法:
- 焼く
すごく簡単なのに本格的なちょっと大人のデザート。
いちじくとチョコアイスは相性もピッタリです!
春巻きの皮に塗ったバターと粉糖が、ガスオーブンで焼くことでキャラメル風味になります。
材料4個分
- いちじく(大沢野)
- 2個
- チョコアイス
- 1カップ
- 春巻きの皮
- 3枚
- 無塩バター
- 30g
- 粉糖
- 少々
作り方
- 1
- 春巻きの皮を4等分にカットする。はけで春巻きの皮に両面に溶かしたバターを塗り、ちゃこしで全体に粉糖をかける。
- 2
- 180℃に予熱したガスオーブンの天板に(1)を広げてのせ、5分程きつね色になるまで焼く。
- 3
- (2)の春巻きの皮1枚をお皿にのせ、その上にチョコアイスをのせ、その上にスライスしたいちじくをのせる。順に重ね、3回繰り返す。
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- 料理研究家 大平奈美さん / 富山市黒崎405-6
0120-18-1063
10:00～19:00
水曜 
30台
http://www.ngas.co.jp/
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