レシピ カンタンとやまクッキング

白ねぎハンバーグ

ジャンル
肉料理
種別
主菜
調理方法
焼く

[おすすめポイント]
白ねぎの緑の部分も細かく切って、ハンバーグに入れたところ。
[感想]
ハンバーグをこねるのは大変だった。
白ねぎのシャキシャキした歯ざわりがおいしかった。

材料

白ねぎ
ひき肉
パン粉
牛乳
こしょう
ナツメグ

作り方

  1. 1 白ねぎを細かく切る。
  2. 2 ボールにひき肉、パン粉、卵、牛乳を入れ、混ぜてこねる。(塩、こしょう、ナツメグを入れる。)
  3. 3 ハンバーグの形を整えて焼く。