白ねぎハンバーグ | 越中とやま食の王国

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富山レシピ

カンタン富山クッキング

白ねぎハンバーグ

ジャンル:
肉料理
種別:
主菜
調理方法:
焼く

[おすすめポイント] 白ねぎの緑の部分も細かく切って、ハンバーグに入れたところ。 [感想] ハンバーグをこねるのは大変だった。 白ねぎのシャキシャキした歯ざわりがおいしかった。

材料

白ねぎ
ひき肉
パン粉
牛乳
こしょう
ナツメグ

作り方

1
白ねぎを細かく切る。
2
ボールにひき肉、パン粉、卵、牛乳を入れ、混ぜてこねる。(塩、こしょう、ナツメグを入れる。)
3
ハンバーグの形を整えて焼く。

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