平成27年度 とやま地産地消メニューコンテストを実施します! | 越中とやま食の王国

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お知らせ

アイコン平成27年度 とやま地産地消メニューコンテストを実施します!

趣旨

食や環境などに対する関心が年々高まっている中、消費者と生産者の信頼関係をもとに、安全・安心な県産品の生産と消費の拡大を進める地産地消の取組みが重要となっています。

こうした地産地消の取組みをより一層推進するため、県では県産品を積極的に活用した給食等のメニューを募集します!

応募部門

(1)学校給食・社員食堂部門

学校給食を調理している学校及び学校給食を提供している学校給食センター等並びに企業の社員(福祉施設、官公庁等の職員を含む)等を主な対象として、給食を提供している事業者による地産地消メニューの提供の取組み。

(2)外食・弁当部門

不特定多数の消費者を対象として食事や弁当を提供する事業者による地産地消メニューの提供の取組み。

応募参加者

コンテストに応募できる参加者は、次の条件を全て満たす地産地消メニューを提供している方です。

(1)地産地消メニューの食材として、県産農林水産物を積極的に利用していること。

(2)地産地消メニューを継続的に提供していること。

(3)地産地消メニューの食材として、県産農林水産物を安定的に調達するため、地域の生産者等と連携しているなどの取組みがあること。

(4)児童や保護者、喫食者等に対する食育や地域農業等への理解促進の取組みがあること。

募集期間と応募先

● 募集期間:平成27年4月15日(水)から5月29日(金)

● 応募先:下記の応募用紙に必要事項を記入のうえ、富山県農林水産部農林水産企画課企画班へ提出してください。

(郵送の場合、当日消印有効)

● 応募用紙(Wordファイル)

〒930-8501 富山市新総曲輪1-7

富山県農林水産部農林水産企画課企画班

TEL:076-444-9622  FAX:076-444-4407

E-mail:chisanchisho@esp.pref.toyama.lg.jp

表彰

●最優秀賞:1件程度

●優秀賞 :1件程度

審査および審査結果

応募していただいた取組みについては、「とやま地産地消県民会議」の委員で構成する選考委員会で協議します。

その他

優秀作品について、県のホームページや地産地消PR資料等で広く紹介します! また農林水産省において実施を予定している「第8回地産地消給食等メニューコンテスト」へ推薦します。

☆平成26年度の実績

県では、以下計3団体を表彰しました。(詳しくはこちら(PDFファイル)

・滑川市学校給食共同調理場(滑川市)

・FARMER’S BAKERY(氷見市)

・農事組合法人 味彩おおやま(富山市)

これらの団体を農林水産省主催「第7回 地産地消給食等メニューコンテスト」に推薦したところ、農事組合法人 味彩おおやま が審査員特別賞を受賞されました。

味彩弁当

味彩弁当



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応募締切り:
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