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「越中とやま食の王国フェスタ2014~秋の陣~」について

2014年10月31日(金)

「越中とやま食の王国フェスタ2014~秋の陣~」が開催されました!

「越中とやま食の王国フェスタ2014~秋の陣~」は、旬の食材の販売や食文化の紹介を通じて、富山の食の魅力を県内外に発信し、「食のとやまブランド」の発展につなげるイベントです。今年は「とやまのおいしいもの全員集合!!」を企画テーマに開催しました。25、26日両日で3万人の方に来場いただきました。ご来場誠にありがとうございました!!

○開催日時:10月25日(土)・26日(日) 10:00~16:00

○会場:富山産業展示館 (テクノホール )

富山市友杉1682(076-461-3111)

○主なイベント内容:

県内全域から旬鮮の野菜や果実が集まる「とれたて!マルシェ」や、県内の有名料理人が県内の食材等で新たな逸品料理を提供する「おらっちゃのレストラン」など楽しい企画が目白押しでした。

 

詳しくはこちら

→ チラシ(PDFファイル)
→ 出展者一覧(PDFファイル)

 

県産食材を使った「とやま食の匠」料理実演<10/25(土)12:30~>

食の匠に認定された田中 巌さん(瑞龍寺門前レストラン やすらぎ庵料理長)による、料理実演。

 

「ふるさとの食 にっぽんの食」富山フェスティバル <10/26(日)12:00~>
NHK「きょうの料理」(番組)でおなじみ 杵島 直美(きじまなおみ)先生による、富山の旬の食材を使った料理実演「杵島直美の保存食でヘルシー朝ごはんin富山」

 

富山の食の魅力をクイズで再発見!「クイズ味(み)・樂(ら)・来(くる)!」

<10/25(土)14:00~、10/26(日)10:30~/13:50~>

特産品が当たる県内各地域の食などをテーマとしたクイズ。多くの方が参加されました。

 

富山の食材と高級食材がコラボ!「おらっちゃのレストラン」
 県内の有名料理人が、富山の食材と高級食材で新たな逸品料理を提供する限定企画。「おらっちゃの和食」、「おらっちゃの洋食」、「おらっちゃの中華」とそれぞれの部門の逸品が味わえる企画。当日は長蛇の列で販売開始とともに完売となりました。

 

■KNBとれたてワイド朝生!特別版 企画「オリジナル巻き寿司!」販売

富山といえば、やっぱりお寿司!

富山の食材を使った巻き寿司を、番組とタイアップして考案!

新幹線開業後、県外の方にもお薦めしたくなっちゃう巻き寿司。

当日、会場にて数量限定で販売しました。こちらも大変な人気でした。

 

とれたて!マルシェ
 「軽トラ」に、県内各地で採れた旬の野菜等を満載し販売。畑と食卓が直結するボリュームたっぷりの迫力と楽しさがあふれました。

 

■食の体験ステーション
 富山の特産品を使った体験コーナー!(当日受付・有料300円)
バター手作りや県産野菜を使った巻き寿司づくり、有名料理人による「おらっちゃのレストラン」体験教室まで、様々な体験で大人から子どもまで楽しく体験ができました。

※詳細はチラシ裏(PDFファイル)をご覧ください。

 

食の王国クイズラリー
富山県の食に関するクイズラリー。解答者にはガラポン抽選で富山の特産品をプレゼントしました! (各日・先着1,000組まで)

 

大ジャンケン大会・チャリティーオークション<両日>
JA富山県青壮年組織協議会による恒例イベント!
勝利者に特産品がプレゼントされるジャンケン大会や、県産品等のオークション。

○併催事業:
第52回県農林漁業祭、第38回県米まつり、第44回県花き品評会、その他関連事業

開会式 all_view

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○問合せ:
越中とやま食の王国フェスタ実行委員会事務局(県農産食品課内)
TEL:076-444-3271

○主催:越中とやま食の王国フェスタ実行委員会
【実行委員会構成団体】
富山県、富山市、富山県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会富山県本部、富山県漁業協同組合連合会、富山県森林組合連合会、(一社)富山県食品産業協会  他下記の共催団体

○共催:
富山県農林漁業振興会、富山県米消費拡大推進協議会、富山県市長会、富山県町村会、富山県商工会議所連合会、富山県商工会連合会、(公社)富山県観光連盟、 富山県農業会議、JA富山県青壮年組織協議会、JA富山県女性組織協議会、富山県農業法人協会、富山県企業稲作経営者協会、富山県青年農業者協議会、富山県地域活性化グループ協議会、 富山県食生活改善推進連絡協議会、(公社)富山県栄養士会、富山県生活衛生同業組合連合会、富山県調理師会連合会、富山県酒造組合、(株)北日本新聞社、日本放送協会富山放送局、北日本放送(株)

 

※なお、今回の「越中とやま食の王国フェスタ2014~秋の陣~」は、宝くじの収益金の一部で実施されています。

食の王国フェスタ2013∼秋の陣∼
食の王国フェスタ2013∼冬の陣∼
食の王国フェスタ2012∼秋の陣∼
食の王国フェスタ2012~冬の陣~
食の王国フェスタ2011~秋の陣~
食の王国フェスタ2011~冬の陣~
食の王国フェスタ2010
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開催日時 2014年10月25日(土)、26日(日)10:00~16:00
開催場所 富山産業展示館 (テクノホール )
主催者 越中とやま食の王国フェスタ実行委員会事務局(県農産食品課内)
お問い合わせ 越中とやま食の王国フェスタ実行委員会事務局(県農産食品課内)  TEL:076-444-3271

地産地消県民交流フェア

富山が誇るすばらしい食材、食文化について理解を深め、県民ぐるみの地産地消運動を広げていくために、地産地消県民交流フェアを開催しています。

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チューリップ・ファンタジア

富山のチューリップを全国にPRするため、「チューリップ・ファンタジア」を開催しています。併せて会場では、とやま特産大使による、富山の食や観光の魅力PRも行っています。

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