「越中とやま食の王国フェスタ2012~冬の陣~」を開催しました | 越中とやま食の王国

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「越中とやま食の王国フェスタ2012~冬の陣~」を開催しました

2012年02月23日(木)

富山の食の魅力を県内外にアピールするため、平成24年2月11日(土・祝)、魚津市において、「越中とやま食の王国フェスタ2012~冬の陣~」を開催しました。

●開催日:平成24年2月11日(土・祝)

 

●会場:

新川文化ホール(ミラージュホール)
魚津もくもくホール(魚津市上中島多目的交流センター)
海の駅蜃気楼
ホテルグランミラージュ

 

●イベント内容:

<越中料理と地酒を楽しむ会>

越中料理と地酒を楽しむ会

◇日時:平成24年2月11日(土・祝) 18:00~20:00
◇場所:ホテルグランミラージュ 2階「天翔の間」
◇内容
・富山県産食材を使ったホテルオリジナルの冬の越中料理と、県内の酒蔵による振る舞い酒を楽しむ夕べ
・民謡「越中おわら」、「せり込み蝶六」の披露や富山県産品の抽選会の実施

 

<講演会『食の魅力を探る~情報発信とブランド化~』>

講演会『食の魅力を探る~情報発信とブランド化~』

◇日時:平成24年2月11日(土・祝) 16:00~17:00
◇場所:新川文化ホール(ミラージュホール) 展示ホール
◇内容:キャスターの宮川俊二さんが食の魅力に迫る講演会

 

<キトキト!とやまの魚 親子で体験教室「すりかま」「カワハギハンバーグ」づくり>

親子で体験教室「すりかま」「カワハギハンバーグ」づくり

◇日時:平成24年2月11日(土・祝) 13:30~14:30
◇場所:魚津もくもくホール 実習室
◇内容:魚津のキトキトの魚を使い、親子で「すりかま」や「カワハギハンバーグ」を体験する教室

 

<越中とやま冬の味覚市>

越中とやま冬の味覚市

 

◇日時:平成24年2月11日(土・祝) 11:00~14:30
◇場所:海の駅蜃気楼
◇内容:新鮮な魚介類、農産物や加工品等を販売する市

●主催:越中とやま食の王国フェスタ実行委員会
【実行委員会構成団体】
富山県、富山市、魚津市、富山県農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会富山県本部、富山県漁業協同組合連合会、富山県森林組合連合会、(社)富山県 食品産業協会、富山県農林漁業振興会、富山県米消費拡大推進協議会、富山県市長会、富山県町村会、富山県商工会議所連合会、富山県商工会連合会、(社)富 山県観光連盟、富山県農業会議、JA富山県青壮年組織協議会、JA富山県女性組織協議会、富山県地域活性化グループ協議会、 富山県食生活改善推進連絡協議会、(社)富山県栄養士会、 (社)富山県生活衛生同業組合連合会、富山県調理師会連合会、富山県酒造組合、㈱北日本新聞社、北日本放送㈱

●同時期開催イベント:
◇魚津かにの陣(2月5日(日) 8:00~、海の駅蜃気楼)
◇魚津の朝市(2月12日(日) 7:00~11:00、海の駅蜃気楼)
◇海の駅蜃気楼「浜焼きコーナー」(2月12日(日) 12:00~16:00、海の駅蜃気楼)

開催日時 平成24年2月11日(土・祝)
開催場所 魚津市
主催者 越中とやま食の王国フェスタ実行委員会

地産地消県民交流フェア

富山が誇るすばらしい食材、食文化について理解を深め、県民ぐるみの地産地消運動を広げていくために、地産地消県民交流フェアを開催しています。

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富山のチューリップを全国にPRするため、「チューリップ・ファンタジア」を開催しています。併せて会場では、とやま特産大使による、富山の食や観光の魅力PRも行っています。

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