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小学生が考えた富山白ねぎレシピ

ねぎ肉じゃが

レシピ考案:谷岡 智行さん

[おすすめポイント]
とても軟らかいので、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられるところ。

[感想]
炒める時に油がはねて怖かった。
ねぎがトロっとしていてすごく美味しかった。

 
 


作り方
1.にんじん、白ねぎ、肉、ジャガイモ、ふを切る。ふは水につけておく。
2.肉、にんじん、ジャガイモの順に炒める。
3.だし汁、醤油、砂糖、みりんを入れて煮る。
4.ねぎ、ふを入れてさらに煮る。


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