こどもに教えたいカンタンとやまクッキング
にらとにんじんのチヂミ
もちもちの韓国料理に挑戦！！お昼ごはんにも最適です。
大人の方にはキムチを入れるのもオススメ。
たれはポン酢やしょうゆ、ごま油、豆板醤を合わせたものをつけてもおいしいです。
[4枚分]
にら(南砺) 50g(1/2袋)
にんじん 50g
薄力粉 100g
葛粉 大さじ2
塩 少々
お水 150cc程
白いりごま 大さじ2
ごま油 適量
たれ お好みで
1.にらは3センチ長さに切る。にんじんは千切りにする。
2.ボウルに薄力粉、葛粉、塩を混ぜ、お水を少しづつ加え混ぜる。
3.(1)(2)白炒りごまをざっくりと合わせ、フライパンでふたをして、両面焼く。
4.たれをつけて食べる。
【日本海ガス ショールームPrego】
カルチャースクールprego! 料理教室講師 大平奈美さん
富山市黒崎405-6 TEL.0120-18-1063
営10:00～19:00 休水曜 http://www.ngas.co.jp/
カルチャースクールPrego!では、キッズも参加できる親子料理教室も開催しております。
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