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こどもに教えたいカンタンとやまクッキング

氷見の干物のおむすび

覚めてもおいしく、お弁当にもぴったり!!
子供から大人までみんな大好きなおむすびです。
おむすびを持って出かけましょう!!

[2個分]
こしひかり(富山全域) 2膳分
塩干物(氷見) 1枚
青しそ 5枚
たくあん 5枚
白炒りごま 大さじ2


作り方
1.塩干物を焼く。焼けたものをほぐしておく。
青しそはせん切り。たくあんは5mm角のみじん切りにする。
2.炊き立てのこしひかりにほぐした干物、青しそ、たくあん、白いりごまをさくっと混ぜ合わせ、好きな大きさに握る。


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