こどもに教えたいカンタンとやまクッキング
いちじくのミルフィーユ キャラメル風味
春巻きの皮に塗ったバターと粉糖がガスオーブンで焼くことでキャラメル風味になります。
すごく簡単なのに本格的なちょっと大人のデザート。いちじくとチョコアイスは相性もピッタリです!
[4個分]
いちじく (大沢野) 2個
チョコアイス 1カップ
春巻きの皮 3枚
無塩バター 30g
粉糖 少々
1.春巻きの皮を4等分にカットする。はけで春巻きの皮に両面に溶かしたバターを塗り、ちゃこしで全体に粉糖をかける。
2.180℃に予熱したガスオーブンの天板に(1)を広げてのせ、5分程きつね色になるまで焼く。
3.(2)の春巻きの皮1枚をお皿にのせ、その上にチョコアイスをのせ、その上にスライスしたいちじくをのせる。順に重ね、3回繰り返す。
【日本海ガス ショールームPrego】
カルチャースクールprego! 料理教室講師 大平奈美さん
富山市黒崎405-6 TEL.0120-18-1063
営10:00～19:00 休水曜 http://www.ngas.co.jp/
カルチャースクールPrego!では、キッズも参加できる親子料理教室も開催しております。
