越中とやま食の王国

1.寒天を洗い、分量の水に入れ、15分位おいた後かきまぜながら煮溶かす。
2.寒天が溶けたらAを入れ1〜2分沸騰させ、とき卵としょうがのしぼり汁を入れてすぐに火を止める。
3.器に流し込み、冷やし固める。
4.固まったら好みの大きさに切って盛り付ける。