食の匠
特産の匠／【富山市】トルコキキョウ
寡日照や高温による弊害を避けるため、電照栽培、幼苗定植、直播栽培及びクーラー育苗などを導入し、6月から11月まで、質・量ともに安定したトルコキキョウの出荷を行っている。
的確に品種特性を把握し、毎年新品種を導入しつつ、継続的に良品を生産している。
また、縦箱輸送に積極的に取り組み、流通段階での品質低下を防ぐなど、トルコキキョウの切花としての地位向上に貢献している。
富山県花き生産者協議会副会長、富山市花き生産者協議会会長、富山市農協花き出荷組合長を歴任し、県内花き生産農家の中心的存在である。
中田 貴之(なかだ たかゆき)
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