越中とやま食の王国

砺波市で最大規模のチューリップ球根生産者であり、収穫期間の拡大を目的とした多品種の球根栽培と稲作との複合経営によって経営の安定化を図っている。特にチューリップ球根の付加価値を高めるため、切り花の生産にも積極的に取り組んでいる。
球根検査員などを歴任し、担い手の育成や県内の球根生産者に対する栽培指導など、その高い栽培技術により富山県産チューリップ球根の高品質化に多大な貢献をしている。

伊藤　徳仁(いとう　とくじん)