食の匠
特産の匠／【小矢部市】バラ(切り花)
県内で先駆けて、土を使わず、通気性・保水性等に優れたロックウール栽培を導入し、枝を折り下げ、株元に光が十分あたるアーチング仕立技術による周年安定栽培に取組み、高品質、省力生産を実現している。また、市場や消費者との連携を図り、新品種や有望品種を積極的に導入し高い評価を得ているなど、富山県でのバラ栽培の周年生産体制の確立や産地づくりに大きく貢献している。
ローズランドおやべ会長やアーチング栽培研究会北陸ブロック長として、バラ栽培の普及と品質向上に大きく貢献している。
遠藤 一嗣(えんどう かずつぐ)
« 【氷見市】ハトムギ茶｜ 特産の匠 トップ ｜【小矢部市】鉢物・花壇苗 »
