富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を有し、その普及活動を積極的に行い、とやまの特産品の振興に寄与する個人又は団体。
カブの種まきから収穫・加工・販売までの全工程を20人の組合員が生産部・加工部・...
地元の偉人稲塚権次郎氏が育種した小麦「農林10号」で、会員が栽培したよもぎ、カ...
栽培に年月がかかり、知識・技術も必要で難しいといわれるギョウジャニンニクの実生...
大玉生産に向け、厳格な着果制限を行うとともに、幸水の有袋栽培により、農薬の散布...
有機質堆肥の使用や、熟練した剪定・摘果作業による大玉果生産、積雪に強い樹形づく...
利賀村の観光拠点である「そばの郷」内に利賀そばの専門店を営業して村の活性化に貢...
天然海藻肥料等の有機質資材を積極的に施用し、土づくりを基本に高品質なにら生産を...
豪雪山間地の小規模農業で収益を得るため、平地での栽培が困難な時期に、利賀村の冷...
米菓の企業での長年の経験や卓越した技術により、お米の持つ素材、風味をいかした米...
昔ながらの素朴な味を守りながら、素材である大豆は国産にこだわり、水も1,000...
江戸時代に、加賀藩の御用素麺の製造方法が伝わり、冬期の農家の副業として伝承され...
地域で自生する葉わさびを活用し、辛さを保つ技術や味のばらつきをなくす技術により...
砺波平野でいち早く水田転換畑でぶどう園を経営し、消費者ニーズに的確に対応するた...
企業的な経営を確立するため、花卉園芸としては県内で先駆けて平成５年に有限会社に...
昭和３６年から水稲種子の生産を始め、純度と発芽率の高い充実した種籾生産に取り組...
ゆず特有の香気をたっぷりと含み、果肉も厚く酸味の強い特上品のゆずである「庄川ゆ...
砺波市で最大規模のチューリップ球根生産者であり、収穫期間の拡大を目的とした多品...
ハーブ、海藻、ビタミンD、ビタミンE等を添加した餌を与え生産される特殊卵を中心...
乳牛の育成で培った繁殖技術を生かし、稲葉山の急峻な放牧場を最大限に活用した野外...
「宮島観光栗園」は、県内唯一の栗の観光農園として昭和55年に開園し、県内外の消...
常に消費者ニーズを先取りして、新品種や新品目の導入、契約栽培等新たな流通販売に...
県内で先駆けて、土を使わず、通気性・保水性等に優れたロックウール栽培を導入し、...
標高約160mの仏生寺細越地区では、20年ほど前に米の生産調整の一環としてハト...
双光地区の藤箕は、江戸時代から優れた農具として、高い評価を受けてきた特産品であ...
「久目串柿」は、良質の赤柿を自然木に刺し、久目地区特有の山から吹き降ろす寒風に...
「女良灰付わかめ」は、女良特産の養殖したわかめを水切りした後、焼いたわらの灰を...
県内でもいち早く白ねぎ作業の機械化に取り組み、現在、個人としては県内で最も大き...
八代地区で、最も古くから生産の中心的役割を担い、粘りが強く、甘くて色が白い、カ...
佐野地区は古くから野菜づくりが盛んで、中でも大根は柔らかくみずみずしく、消費者...
小勢地区には豊富に自噴する井戸があり、夏はこの冷たい井戸水を保冷庫代わりに利用...
福岡町は、明治から大正にかけて鯉の産地として全国的に知られたところであり、成田...
球根生産に合わせて、冬期間(12月～4月)、ハウス栽培により付加価値をつけた切...
球根類の隔離検疫制度の緩和(輸入自由化)を転機ととらえて、積極的な球根規模拡大...
堆肥等による土づくりや防虫ネットによるほうれんそうの減農薬栽培に積極的に取り組...
黒河地区では、約150年前にたけのこの栽培が始まり、良質のたけのこが採れること...
安心、安全、新鮮を基本に、低農薬で高品質な白ねぎを生産する高い技術を有し、常に...
平成元年に市場ニーズに対応した品種の導入、施設栽培等にいち早く取組み、高い技術...
主力であるマスカットは乾燥した土地を好むため、梅雨のある日本での栽培は難しいが...
池多地区の新たな特産品として、昭和59年に地域でいち早くりんご栽培に取り組み、...
地域における春キャベツ栽培の導入と出荷組合の設立による産地拡大に中心的な役割を...
優良品種の導入、栽培施設の土壌改良等にいち早く取り組み、県内の生産事例が少なか...
山田の柿酢は昔から伝えられている伝統的手法等により作られ、天然の栄養分がそのま...
八尾に昔から伝わる手打ちそばづくりの技術の継承と普及を図ることを目的に設立され...
音川地区の肥沃な土と清らかな水から生まれた大かぶは、きめ細かく甘味がある。昭和...
味彩おおやまは、特産品の販売並びに販路拡大を目指し、大山地域の農村女性グループ...
鱒の寿しの歴史は古く、平安初期の宮中諸式を書いた「延喜式」に越中から鱒の寿しを...
富山独自の作型である露地栽培に取り組み、試行錯誤を繰り返しながらその越夏方法・...
消費者に安心して食べてもらえるトマトを生産するため、減農薬栽培に取り組み、さら...
昭和27年頃から栽培に取り組んでおり、生産したスイカは、糖度14～15度、皮の...
露地栽培の一文字整枝で、反射マルチを使用して十分に日光を当てるなど卓越した技術...
寡日照や高温による弊害を避けるため、電照栽培、幼苗定植、直播栽培及びクーラー育...
山田の啓翁桜は平成7年頃から、試行錯誤を繰り返し、肥培管理の徹底により徒長枝が...
土づくりや減農薬栽培などに配慮した千石豆のハウス栽培に取り組み、早期収穫と収量...
卓越した技術と情熱をもって安全・安心・新鮮で高品質な呉羽梨の生産普及に努めてお...
安全・安心・新鮮をモットーに堆肥等による土づくりや、低農薬栽培に積極的に取り組...
平成元年に、種芋を他産地から導入し、県内でいち早く自然薯の栽培を始めた。 当時...
立山町に古くから伝わる「寒餅」を試行錯誤のすえ商品化し、立山町を代表する特産品...
上市町広野地区特有の黒ボク土壌を生かし、耕畜連携による堆肥を十分に施用し、自然...
水稲単作が中心の滑川市において、早くから土地利用型を脱却した農業経営を目指し、...
平成元年に若栗地区の生産者により「若栗丸いも生産者組合」が設立されたが、前沢地...
地元で生産されたビール麦を原料として、麦芽の製造から地ビールの醸造までを行い、...
ピッグブリーダー(優良な豚の繁殖農家)として種豚の改良と肉豚の生産に努め、県産...
昭和47年頃から入善町に普及し始めた良食味品種コシヒカリの栽培技術の確立と普及...
旺盛な研究心と情熱をもって片ながれ整枝や新品種の選抜など、今日の「入善ジャンボ...
ぼかし等の有機肥料や完熟堆肥による減農薬無化学肥料栽培により、安心・安全なきゅ...
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