水産物 | 越中とやま食の王国

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富山食ブランド

良い品ふるさと認証商品

  1. 1.主原材料は富山県産100%であること
  2. 2.製造された工場等が富山県内にあること
  3. 3.食品としての品質が優れていること

この3つの基準に適合した食品は、『富山県ふるさと認証食品』として県から認証され、認証マーク(Eマーク)がつけられます。

※注) 主要原材料は、それぞれの品目名の横に(  )書きで明記してあります。

この認証マークは、優れた品質「Excellent quality」、正確な表示「Exact expression」、地域の環境と調和「Harmony with Ecology」の3つのEを「品」の形に配置し、「良い品(イイシナ)」であることを表しています。
富山ならではの味を楽しみたい、安全で安心な食品を選びたい、そんな皆様が食品を選ぶ際の目印に、『富山県ふるさと認証食品』マークをぜひお役立てください。

  • 優れた品質
    Excellent Quality
  • 正確な表示
    Exact Expression
  • 地域の環境と調和
    Harmony with Ecology
Eマーク

水産物

  • 煮干魚類

    富山県内で水揚げされた新鮮な魚を原材料に作られた煮干魚類は、良質なことで定評があります。味...

    富山県産魚類

  • ホタルイカのしょうゆ漬け

    古くから富山湾で水揚げされてきたホタルイカ。そのしょうゆ漬けは、独特の味わいをいつでも手軽...

    富山県産ホタルイカ

  • ホタルイカの塩辛

    富山県では特にイカ墨を用いた「黒作り」が有名。塩辛特有の生臭さが少なく、墨の香りとうまみが...

    富山県産ホタルイカ

  • シロエビの昆布じめ

    世界的にも珍しいシロエビを用いた昆布じめは、富山の郷土料理として親しまれています。

    富山県産シロエビ

  • ブリ大根

    富山県内で水揚げされた脂がのったブリと、きれいな肌が特徴の県産の大根で調理されたブリ大根は...

    富山県産ブリ・大根

  • 魚介類干物

    富山県内で水揚げされた魚介類を使い新鮮な状態で加工しました。素干し、塩干し、みりん干しなど...

    富山県産魚介類



アイコン富山食ブランドカテゴリー一覧

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    特産の匠(とやま食の匠)

    富山県の農林水産物の生産や加工に関する卓越した知識や技能を保有する匠が、とやまの特産品の魅力を伝えます。

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    とやまの特産品MAP

    富山が生み出す数々の特産品・名産品が、イラストマップでわかる。

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    ふるさと認証食品

    皆様が食品を選ぶ目印に。富山ならではの味、安全で安心な食品、県の認証を受けた良い品「ふるさと認証食品」をご紹介。

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    地産地消お買い物スポット

    よってかれ富山。とれたてキトキト、富山のおいしいが買える、富山県内の特産品販売スポットをご紹介。

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    地産地消「とやまの旬」応援団

    全国で地産地消への期待が高まるなか、積極的に取り組む企業・団体、個人を「とやまの旬」応援団として募集しています。




アイコンカテゴリー一覧

ふるさと認証商品(Eマーク)

地産地消「とやまの旬」応援団

特産品マップ

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